Le Domaine de Biar Un hôtel 4 étoiles dans un écrin de nature et d'élégance près de Montpellier

Notre restaurant, La Table de Biar, vous propose une expérience gastronomique où authenticité et créativité se rencontrent. Portée par le chef Mathieu Garcin, sa cuisine met à l'honneur les produits locaux et biologiques, sélectionnés avec soin auprès de producteurs passionnés. Distinguée par le label Écotable et récompensée par deux Toques Gault & Millau 2024, La Table de Biar célèbre une gastronomie responsable et raffinée. Dégustez, au déjeuner et au dîner, des plats inspirés du terroir languedocien, sublimés par des accords délicats et une ambiance chaleureuse.