Une cuisine slow food

  Cadre magnifique, personnel sympathique, les mets sont bons mais si vous cuisinez un peu vous en faites tout autant. Nous avons trouvé que c’était cher pour la cuisine proposée.… read more

  Ce domaine semble peu connu alors que cet Etablissement est au top. Le cadre, l’environnement et le souci du détail sont un aperçu de ce qui nous attend. Même si… read more l’entrée du restaurant est mal positionnée et que la salle parait peu chaleureuse, l’accueil, le professionnalisme et le service sont inespérés. Mais le summum, c’est la qualité des mets composés de produits frais et variés souvent bio avec des légumes du « jardin ». Les associations de saveurs d’inspiration de la cheffe de cuisine sont d’un niveau étoilé. La carte des vins en nombre limités, a été judicieusement sélectionnée pour des conseils appropriés par une serveuse très pro. Le menu surprise à 47€ (hors boissons) pour cette St Valentin était composé (après amuse bouche) de 2 HO, de 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. Je n’ai jamais été aussi dithyrambique pour un restaurant mais si je n’habitais pas à plus de 200 km de cet endroit, j’y serais toute les semaines. Laurent de La Ciotat

  Une adresse que je recommande tant sur le plan de l’accueil et du service que sur la qualité culinaire en général. Le cadre est absolument magnifique, la cuisine exquise et… read more le personnel aux petits soins. Nous reviendrons très rapidement !!

  Un accueil chaleureux et professionnel au sein d’un domaine magnifique !

N’hesitez pas à vous laisser surprendre par le menu à partager du vendredi et ses 9plats, sortis droit… read more de l’esprit de la brillante chef et qui vous raviront !!!
Je vais définitivement revenir tester le hammam et les massages sur place pour un petit week end détente 🙂

  Dès qu’on arrive au Domaine c’est déjà une découverte hors du temps en traversant la bambouseraie avec la façade du château illuminée! Ensuite nous avons été chaleureusement accueillies, personnel aux… read more petits soins, très rare de nos temps. Le salon de musique dans lequel nous avons dîné à cote de la cheminée est tout simplement magnifique. Un repas gourmand, riche en saveurs et avec des produits d’une super qualité, quoi dire de plus, nous avons passé un moment de plus romantique à deux, nous reviendrons sans aucune doute! Merci à toute l’équipe de Biar pour cette belle découverte.

  Le lieu est magique,l’accueil est chaleureux,l’équipe est compétente, souriante, bienveillante et attentionnée.Dans ce cadre nature exceptionnel, on se régale des plats que Camille, la chef de la table de Biar,… read more nous concocte avec une créativité et une passion débordante.De l’entrée au dessert , un festival de saveurs !!….
Nous avons mangé 3 fois à la table de Biar lors de notre séjour , n’hésitez pas à passer une soirée magique à table en terrasse.
MERCI à toute l’équipe , nous avons passé un séjour extra à Biar!