Une cuisine slow food

 

Nous travaillons avec des produits locaux et de saison de façon à vous garantir une expérience gustative au plus proche de la nature et de ses cycles. Nos produits sont sélectionnés avec soin et répondent à des critères de respect du bien-être animal aussi bien que de l’environnement. Aussi, nous vous proposons des produits en provenance de notre potager en permaculture ainsi que de producteurs locaux passionnés.

La Table de Biar, animée par une équipe dynamique et créative, vous invite à découvrir une cuisine aux saveurs méditerranéennes et à partager un moment convivial.

Votre réservation

Pour l’année 2020

Afin de garantir votre sécurité et celle de notre personnel nous vous proposons cette année une carte restreinte renouvelée régulièrement. Cette formule exceptionnelle nous permet de limiter le personnel en cuisine ainsi que des livraisons et fournisseurs pour éviter toute contamination.
Notre chef élabore son menu pour vous proposer une cuisine créative et locale, prévenez nous de toute restriction alimentaire afin que nous nous adaptions.

Horaires saison hivernale:
Dîner : du mercredi au dimanche de 19h30 à 21h00.
Déjeuner : samedi et dimanche de 12h30 à 13h30.

Informations pratiques

Lieu

Chemin du mas de Biar, 34880 Lavérune.

Horaires :

Le midi : de 12h30 à 13h30.
Le soir : de 19h30 à 21h.

Jours d’ouverture saison hivernale :
Dîner : du mercredi au dimanche.
Déjeuner : samedi et dimanche.

Contact

04 67 65 70 06
reservations@domainedebiar.com

  •   Magnifique domaine. La salle du restaurant est immense et manque un peu de chaleur. Le personnel très sympathique nous a indiqué que la cheminée allait être allumée prochainement. Le repas… read more

    avatar thumb 695mumum
    10/28/2020

      Je ne comprends pas pourquoi je n’en ai pas entendu parlé avant ! Le lieu est magnifique, le service aux petits soins et la cuisine inventive et raffinée.
    On… read more

    avatar thumb Morgan J
    10/16/2020

      Je ne laisse pas souvent d’avis mais ce restaurant en vaut le coup.
    Que ce soit le parc en journée ou les éclairages mettant le bâtiment en valeur le… read more

    avatar thumb Jean-CTR1
    10/16/2020

  •   Table découverte par hasard et .. Un vrai bonheur. Tout y est parfait ; lieu sublime, personnel au top, souriant et très pro. La cuisine est juste parfaite. Une créativité,… read more

    avatar thumb martinej991
    10/15/2020

      Quel dommage ….. le lieu est vraiment très beau et soigné mais la cuisine n’est vraiment pas à la hauteur ….. fade et insipide. Nous avons été très décus

    avatar thumb catherinebO7838EH
    10/04/2020

      Je tiens à donner enfin mon avis car cela fait la 9eme fois que je viens au Domaine de Biar et il faut avouer que la constance et l’excellence de… read more

    avatar thumb Moti-Nahum
    9/05/2020